再升級!!MP200三杯雞

英國的超市裡面會賣很多台灣沒有的香料，
而且，很多是以盆栽的形式販售，
這張照片是羅勒的盆栽，理論上來說，他會一直長，你就可以一直吃，
但是我家的羅勒不知道為什麼怎麼種都半死不活的，
所以我覺得在他壽終正寢之前把他做最有效益的使用~


今天中午作的是三杯雞，
食譜當然也是從網路找來的

材料：
1. 老薑切片，我大概用了七八片吧~下次可以加多一點
2. 蒜頭切片，這次用了大約六七瓣的蒜頭
3. 辣椒兩條，下次可以用三條 (我真是重口味=.=)
4. 雞腿兩條去骨，下次可以用四條，因為兩條吃起來好少喔Q_Q
5. 冰糖一點點，這次用太多了，把辣味都蓋過了=.=a
6. 羅勒一大把
7. 麻油兩匙，醬油兩匙，米酒兩匙

作法：
1. 熱鍋，後來發現這個步驟很重要，當開始準備材料的時候就要熱鍋，不然一百年鍋子才會熱
2. 加入麻油，並爆香蒜和薑(這裡真的好香喔~~建議穿睡衣或是要換洗的衣服再煮，不然全身麻油味)
3. 等薑片爆到有點乾收的時候加入雞腿
4. 加入醬油米酒和冰糖繼續拌炒，理論上這個步驟要蓋鍋蓋讓他們悶燒，但是我的平底鍋沒鍋蓋，所以只好讓所有的香味往我身上衝=.=
5. 等醬汁收乾的時候，加入羅勒葉
7. 完成啦啦啦~~~

升級囉!!MP100紅燒牛肉麵

雷斯利同學說的好，
來到英國的留學生，只要肯自己煮，手藝一定會進步。
最近跳脫了滷肉和咖哩系列，
開始弄些自己想吃的東西，
因為英國牛肉便宜又沒有腥味，
所以，牛肉麵就成為首選啦啦啦~~

材料：
1. 牛肉兩人份 (因為牛屁股肉份量太大了，每次都煮得很厭煩，所以這次改stew beef)
2. 紅蘿蔔很一條
3. 洋蔥半個
4. 蔥兩條 (一條要放在湯汁裡滷，一條切成蔥花灑在成品上)
5. 滷包
6. 大蒜三瓣
7. 老薑切片
8. 辣豆瓣醬一匙
9. 辣椒兩條
10. 蕃茄3個
11. 醬油

步驟：
1. 牛肉切成小塊放入沸水中，表面變色後馬上撈起備用
2. 蕃茄燙熟後切丁去皮
3. 將平底鍋加點油，把大蒜和老薑爆香，並加入辣椒
4. 之後丟入切成絲狀的洋蔥炒一下
5. 待洋蔥快熟的時候丟入牛肉一起拌炒
6. 加入蕃茄，豆瓣醬，米酒繼續炒
7. 將以上的東西移入大同電鍋，加入切塊的紅蘿蔔，醬油少許，滷包和一條蔥，外鍋兩杯水
8. 電鍋跳起來之後再加兩杯水
9. 煮好的細麵條和牛肉湯合體，灑上點蔥花就完成拉~

其實上述的食譜是從網路上找到的，
大家google一下紅燒牛肉麵一定也可以看到，
姑且不論成品如何，只要是自己煮的都會覺得好吃!!

但是，有好的食具可以幫食物加分，
我特地使用台式風格大紅塑膠碗，
外加萬壽無疆台式湯匙以及櫻花風筷子，
看起來一整個在台灣吃飯的感覺囉~~

好用的口水

以前在台灣，
常常可以看到老一輩的人先用口水沾濕手指頭後開始數鈔票，或是拿東西之類的。
那時看到真的覺得不太衛生也不太雅觀。

現在在英國，
這樣的小動作更是隨處可見，
從剛來這邊上pre-sessional course開始，
拿到的講義或是作業都是沾過老師的口水的，
好像沒有口水的手指頭就無法分開東西=.=a

這個動作讓我想到了金庸的碧血劍，
金蛇郎君死後留下了武功秘笈，
但是只給認真處理他後事的人。
裡面有個貪圖秘笈的小嘍囉就中了金蛇郎君的計謀，
在翻閱假秘笈的時候中毒身亡。
小嘍囉就是因為有邊沾口水邊翻書的壞習慣才會中計XD...
(這部電影還蠻常在第四台重播的，每次看到這段都會警惕自己不要有這個壞習慣=.=)

後來，
我慢慢能體會為什麼那麼多人都有這樣的習慣，
英國真的太乾燥了，
當你去Tesco買東西，
站在櫃台開塑膠袋開半天，
旁邊的人一個一個俐落的用沾了口水的手指頭打開塑膠袋的時候，
不知不覺就會學習別人的小動作，
而且慢慢養成這個壞習慣=.=

墜地的青鳥

Tesco快樂的採買結束後，
大包小包的走回宿舍發現這個小傢伙倒在宿舍一樓的大門邊，
側身躺在地上，雙腳微微抽蓄Q_Q
看起來沒什麼外傷，感覺像是不小心從高空墜落

雨如很有愛心的拿個小樹枝，
幫可憐的小傢伙站起來之後，慢慢的把她移動到路邊的樹叢
以免被夜歸的學生誤踩XD

看著小傢伙一動也不動的任我們移動還真的是不太忍心呢!

不過一個小時過後再去樓下看她，
已經不在我們當初放置她的地方了，
希望它休息過後已經可以自由的飛翔囉!!

媽呀真難跳=.="

來到這邊，我還沒有真正的跳過舞>"<

雖然今天是第二次參加華威國標社的活動，
還是一樣的失望呀!
好想念夜間班的老師Q_Q
也很懷念過去跳完舞一覺醒來鐵腿的感覺

初級班只有走步子，
沒有技巧，沒有握持
本來想這應該很正常，
因為初級班每次人都多到爆炸~

但是進階班依然只有步子，
沒有技巧，沒有握持，更沒有姿勢的調整和重心的掌握
觀察了幾次下來，
我覺得這邊的國標社不太對勁，
一點都不像小喬老師說的什麼隨便的老師都很讚XD

不過意外發現我是個很沒有耐心的人，
尤其是對沒有節奏感的初學者=.="

跳了幾次初級班之後，我一定會退步 orz...

慶祝在英國第五次被HSBC鎖卡

還沒在英國開戶前，
就聽說過HSBC很愛關閉客戶的帳號，
或是將客戶的卡片暫停，
當然，也會發生在我身上，
今天是我被HSBC鎖卡第五次的紀念，
而且這次鎖卡到連帳戶都被暫停了XD
所以我洗了泡泡澡慶祝~

Lush的泡泡澡十分厲害，
揉成碎片之後加點水就開始起泡，
不到十分鐘熱騰騰的泡泡水就準備好了，
剩下的就是找些工具讓我不至於沉沒於浴缸中。

根據親切的奧地利樓友Sorush的建議，
我可以使用廚房的資源回收桶塞在浴缸裡，
或是使用小朋友護腕式游泳圈。
不過最後我選擇簡單安全又衛生的洗衣籃。


使用的方式十分簡單，
只要將洗衣籃如上圖置入浴缸內，
雙腳就可以踏在洗衣籃的底部安穩的躺在浴缸內，
如果想要躺低一點，
就把腳趾頭卡在洗衣籃的格子裡，
洗衣籃有三格，
所以可以依個人喜好選擇沉入浴缸多一到三格^^b

不過使用這種Tesco牌洗衣籃有個缺點，
因為它是用塑膠做的，
所以要小心施力，
不然很容易踩破低..

僅此提供所有在泡澡上有困擾的朋友一起分享

今天的晚餐我很滿意

今天回到宿舍，
赫然發現放在碗櫥裡面的馬鈴薯全部發芽=.=，
收在抽屜裡面的紅蘿蔔不是發黑就是發霉，
所以利用下午的時間趕快把可以使用的材料煮一煮~

材料：
1. 牛臀肉半大片 (其實是買回家查單字才發現rump牛屁股肉=.=a)
2. 紅蘿蔔很多條
3. 洋蔥半個
4. 蔥兩條 (因為快爛掉了，所以加兩條)
5. 蘑菇半盒
6. 大蒜三瓣
7. 馬鈴薯兩個 (應該要放，但是發芽了XD)
8. 彭蒙特咖哩塊三塊
9. 蕃茄3個

步驟：
1. 牛肉放入沸水中去血水後洗一洗，切成小塊放入碗中，加入少許米酒，醬油和糖醃一醃備用
2. 將平底鍋加點油，把大蒜爆香，丟入蔥段一起爆香
3. 之後丟入切成絲狀的洋蔥炒一下
4. 將切丁的紅蘿蔔、蘑菇，番茄丟入一起炒
5. 加入一盤水開始煮蔬菜，等蔬菜汁開始沸騰的時候，就可以換到湯鍋裡面繼續煮
6. 將咖哩塊溶解到熱水，倒入湯鍋內和蔬菜一起熬煮，牛肉也順便加進來
7. 依照個人喜好加水來調整咖哩的濃淡
8. 熬煮10-120分鐘，看各人喜好拉~

經過以上繁瑣的步驟，
第一次的牛肉咖哩終於煮好了~~
外加從Tesco買來的薄餅用烤麵包機加熱一下，
吃的還蠻開心的拉拉拉

Hello~Heronbank

經過Knightcote五個星期的訓練之後，
對於入住Heronbank我一直都是很期待的^__^。

(http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Great_blue_heron02_-_natures_pics.jpg)

heron: n.[C]
1.【鳥】鷺,蒼鷺

bank: n.[C]
1. 堤;岸
2. 田埂
3. (形似堤岸的雲,雪,土)堆,一堆;一團(雲,雪,泥等)
4. 邊坡(路面或賽車跑道彎角的斜坡,方便汽車安全轉彎)
5. 沙洲

所以Heronbank的意思應該是蒼鷺之洲，或是一堆鷺鳥?__?。
Heronbank是目前學校最新的宿舍，
跟Lakeside共用同一座湖的景致，
所以有一面的居民會有湖景，而另一面的居民只能看荒地。



這是我們這層flat的長廊，
八個人共同使用一個flat，以及一個廚房。

這是我房間一進來右手邊的櫃子，

這是我的書桌

還有一堆高到很詭異的櫃子，
我要踩在書桌上面才有辦法使用到上面兩層=.=a


再來是我的窗戶，
有一整面的暖氣，看起來很氣派


這就是我窗外的景致，
就如同我之前所說的，
Heronbank有一面是湖景，一面是荒地，
但是面對荒地有個好處，就是早上不會聽到鴨子和鵝在呱呱叫，
睡覺也可以睡的比較好^^
而且我相信荒地到了春天應該會開滿花朵之類的吧=.=b




這是我的床，
床底下空間很大，可以塞些雜物和鞋子。
還有一整面的穿衣鏡^^


接下來是介紹我的個人衛浴，
設備其實還不錯，
除了基本的馬桶之外，還有一整面延伸到天花板的櫃子可以使用

這是淋浴設備，

還有浴缸，
說到浴缸，這邊浴缸的尺寸比台灣的大XD
昨天晚上泡澡的時候發現我無法很放鬆的躺下來，
因為我會真的"躺在"浴缸裡=.=
所以只能坐著泡澡，
這邊的浴缸應該是給160公分以上的人使用，
不然就是泡澡的時候，可能要塞個垃圾桶之類的東西在浴缸裡吧XD


最後是介紹我們這層的廚房，
八個人共用一個廚房，其實空間上來說還算舒適，
尤其是大家用餐時間都不太一樣，所以基本上沒有什麼衝突，
外加八個人中四個是台灣人，
一半的人飲食習慣相近，所以煮飯來說不會是大問題。


廚房一進來的區域是吃飯區，
廚房一進來右手邊是煮飯區，
右轉就可以看到兩個大冰箱，一個是冷凍一個是冷藏，
今天晚上我們這層的八個人還聚集在一起討論如何分配冰箱的空間^^


然後是我們的流理台


很難操作的吐司麵包機，
就如同穿越時空愛上你裡面的麵包機，
每次不是烤得很焦就是甚麼都沒有發生，
當吐司被機器彈起來的那一剎那，吐司的狀態總不是你想要的


還有設計得很詭異的爐子。
有四個像電磁爐一樣的鐵板，
下面有旋轉的開關可以設定強度，從0-6，
但是，就算是開到6，也要煮個大約半個小時才有辦法把水煮開=.=a，
所以在這裡炒菜或炒飯有點難度，
因為無法控制火侯，而且，當這裡的鐵板加熱到一定的溫度還會自動停止供熱。
根據大陸同學的建議，如果要炒飯，
最好一次開兩個鐵板，
這樣一個鐵板開始失溫的時候，就可以換另一個鐵板繼續炒~



這是廚房大門一進來的餐桌，
還有公用電話，
基本上來說可以供八個人一起坐下用餐閒聊，
是一個和室友交流的好地方~


除了有親切的cleanlady天天來打掃之外，
廚房裡面還有提供可愛的吸塵器和燙衣板~

Bye-bye Knightcote

其實要搬離Knightcote那個狹小的房間還蠻開心的，
總算可以結束共用衛浴的惡夢<(￣︶￣)>

現在來個Knightcote公用空間大回顧

首先是Knightcote的外觀，


然後是上樓的樓梯和門


穿過這扇防火門，就可以進入我所在的1st floor，


我的房間就是走廊盡頭右邊的門。



英國的樓層編號很好玩，
1st floor是台灣的2樓，
台灣的1樓，在英國是ground floor。



這邊最重要的公用空間，
就是廁所囉!

這是將廁所大門打開之後的光景，


這是常常沖不乾淨的馬桶

另外，還有University of Warwick特製的衛生棉棄置袋


接下來是浴室，
我們有兩間淋浴用的浴室，

德國律師對於淋浴間非常的不滿意，
因為淋浴間內空間太小，
他在裡面無論時想彎腰拿東西還是抬腿抹肥皂都有相當的難度。

還有一間有浴缸的浴室，

這間有浴缸的浴室只要有人使用過後，
地板就會出現小河氾濫的詭異現象，

最後是介紹這裡的廚房

五周的語言課程學費已經包含了七天三餐的費用，
所以我使用廚房的頻率非常的低。
只要開伙一次就是多浪費錢$_$



再搬離Knightcote的前一天，
在ground floor發現這張有趣的公告，

上面寫著，
當你搬離宿舍時，
下列物品請勿帶走：
像是棉被，床單，毛毯，枕頭還有檯燈，
恩，這些都很正常，是該提醒大家一下。
不過我意外發現最下面的chair也列入其中，
哇!!之前一定有學生把椅子也順手搬走才會這樣XD

災難式搬家---入住Heronbank

9/21 pre-sessional course正式結束，
9/22早上10點前要搬離Knightcote，並入住Heronbank。
本來是和琴同學講好要一起租計程車搬家的，
但無奈琴同學9/22就要飛西班牙會男友，所以只好自己想辦法搬東西。

本來想利用12路公車來搬家，
在這邊坐一次公車要1.25磅，
但是可以買一日票，只要2.5磅可以無限次數搭公車，
每次想到可以用2.5磅就有大眾運輸工具幫我搬家就覺得很得意=.=+
但是這個計畫在我打包完畢之後徹底放棄XD...
因為很多紙箱重到我蹲下去搬就站不起來...



上面這張照片是我部份的家當，
這時候就覺得我的窗台超好用的，還可以塞下三個紙箱。
另外還有一個重到不可思議的行李箱塞在床邊。



另外，
這張照片是其他的紙箱，
洗衣籃下面的那個就是重到讓人蹲下去就站不起來的紙箱XD



當所有的行李都呈列在Knightcote前的停車場的時候，
呈現一種很壯觀的狀態，
除了我林林總總七大箱之外，還外加琴同學pre-蜜月假期前託孤的三箱。

很感謝大陸的Alex大爺幫我把東西搬下來，
還有搬東西搬到一半被剛好要走下樓的Hussain同學也順手搬了一箱!

接下來是等待計程車的到來。

---題外話---

這邊的計程車大多需要打電話去叫車，
之前有很多台灣同學打電話去叫車都有被掛電話的經驗（╯‵□′）╯︵┴─┴
好像是因為車行聽不懂我們說什麼或是我們聽不懂他們說什麼..囧..
總之，
還好我最後要到10支電話號碼(應該是隸屬10家不同的車行吧)，
就算是被掛電話應該也有很多次機會再打一次╮(￣▽￣")╭ 。

不過值得慶幸的是，
我打一次就成功囉~~
真是可喜可賀＜（＠￣︶￣＠）＞

---題外話結束---

計程車司機還算準時，
比預計的時間還早抵達，
不過，當司機杯杯看到我壯觀的行李箱，
馬上就地起價，
原來約5磅的車資馬上變成10磅=.=a
Alex大爺很不滿意這個司機的態度，建議我換一家計程車，
不過當時我急著想把東西搬到新的宿舍，也就接受10磅的價格。
然後把這家計程車車行的電話刪掉，列為拒絕往來的車行。

這次真的很感謝Alex的義務贊助，
讓這次的搬家順利很多!
本來要請他吃午餐的，
但是Alex秉持四海一家的精神，堅持不收任何回饋，
真不愧是我們Knightcote 1st floor的大哥!!