2007年10月8日 星期一

今天的晚餐我很滿意



今天回到宿舍,
赫然發現放在碗櫥裡面的馬鈴薯全部發芽=.=,
收在抽屜裡面的紅蘿蔔不是發黑就是發霉,
所以利用下午的時間趕快把可以使用的材料煮一煮~

材料:
1. 牛臀肉半大片 (其實是買回家查單字才發現rump牛屁股肉=.=a)
2. 紅蘿蔔很多條
3. 洋蔥半個
4. 蔥兩條 (因為快爛掉了,所以加兩條)
5. 蘑菇半盒
6. 大蒜三瓣
7. 馬鈴薯兩個 (應該要放,但是發芽了XD)
8. 彭蒙特咖哩塊三塊
9. 蕃茄3個

步驟:
1. 牛肉放入沸水中去血水後洗一洗,切成小塊放入碗中,加入少許米酒,醬油和糖醃一醃備用
2. 將平底鍋加點油,把大蒜爆香,丟入蔥段一起爆香
3. 之後丟入切成絲狀的洋蔥炒一下
4. 將切丁的紅蘿蔔、蘑菇,番茄丟入一起炒
5. 加入一盤水開始煮蔬菜,等蔬菜汁開始沸騰的時候,就可以換到湯鍋裡面繼續煮
6. 將咖哩塊溶解到熱水,倒入湯鍋內和蔬菜一起熬煮,牛肉也順便加進來
7. 依照個人喜好加水來調整咖哩的濃淡
8. 熬煮10-120分鐘,看各人喜好拉~

經過以上繁瑣的步驟,
第一次的牛肉咖哩終於煮好了~~
外加從Tesco買來的薄餅用烤麵包機加熱一下,
吃的還蠻開心的拉拉拉

7 則留言:

匿名 提到...

我们完全相信这真的是怡方自己做的,HOWEVER,据很可靠的消息,网上也有类似的图片,Furthermore,已经有人要到学校反映这种行为非常类似于PHD论文的plagiarize.
为了杜绝那种听起来似乎、好像有点道理的猜测和臆想,我们最强烈的建议怡方同学应该当着我们的面再做一次,并请我们品尝一下。望跟贴者直接打电话给怡方,不断劝说她,直到同意位置。Alex He

Sima 提到...

咖哩達人秀手藝囉~讚!

不過你的蔬菜普遍容易發芽或腐爛,冰箱不夠冰嗎??呵呵

helios 提到...

看起來好好食呀!@Q@

Allen 提到...

一切都是幻覺
騙不了我的

便利商店也有這樣的東西喔
把飯加熱後
再把調理包倒上去就行了呦

為什麼你的英國生活跟修行一樣
一點都沒有人文的氣息

wenwen 提到...

= =請不要吃爛掉的蔬菜,慢性自殺,很恐怖耶!
不過,經過巧手一變,變得美味可口就是了!
所以....餐廳裡的美味佳餚....跟爛蔬菜.....的關係是......?哈哈

匿名 提到...

10/10 雙十節
我跟岳洋 雅萍 偉豪會去看煙火..
快點回來聚聚 呵...


by 家豪

yfwang 提到...

今天是雙十國慶呀!都快忘了這回事~~祝你們玩得愉快喔!!我12月初會回台灣^__^,到時煮一桌咖哩大家聚聚