粉蒸排骨沒有粉

前陣子在我的二手軍團中發現一個黃色的紙盒，
"家樂牌鷹粟粉"
上面還有很多食物的圖片和食譜，
其中有一項就是粉蒸排骨，
所以，今天就為了這盒迷樣的鷹粟粉弄了粉蒸排骨

材料：
1. 豬肉: 切小塊
2. 馬鈴薯：切片，可以鋪滿盤子就好
3. 蔥一條：切成蔥花，要灑在成品上的
4. 辣豆瓣醬一匙
5. 醬油四匙
6. 米酒兩匙
7. 胡椒粉少許

步驟：
1. 先將豬肉切塊，加入醬油，米酒和胡椒粉醃至少30分鐘，因為英國豬肉腥味很可怕，所以一定要先醃過
2. 馬鈴薯鋪在盤子上
3. 鷹粟粉三匙，辣豆瓣醬一匙，和醃好的豬肉和一和

這時打開黃色迷樣鷹粟粉，才知道它是俗稱太白粉的東西=.=
沒辦法，東西都準備好了，硬著頭皮繼續弄吧~~

4. 把豬肉拿到馬鈴薯上面鋪
5. 大同電鍋外鍋兩杯水，盤子用錫箔紙包起來(以免蒸的時候水份流失)拿去蒸
6. 灑上蔥花

其實味道還不錯，
起鍋的那一刻，因為包的是錫箔紙，
所以英國的室友非常的感興趣，
外國人似乎無法抗拒錫箔紙打開那一剎那的喜悅呀~~