2007年11月23日 星期五

英國死小孩

英國是個偽善的國家,
待越久感觸越深,
難怪雷斯利同學想離開這裡。

居住在英國和旅遊到英國是完全不同感受。

慢慢發現這裡的居民禮教程度是和年齡完全成正相關,
青少年和幼童是絕對絕對要避開的一群生物,
尤其是落單的時候,或是你在台灣本來就很容易遇到變態或被搶劫的時候。

離開台灣之前,
許多朋友和我說,
到了英國或許運勢就會大不同,
以前在台灣遇到的惱人的暴露狂或是一般人比較不會遇到的搶劫,
在英國應該會比較改善XD

在這裡,上述的台灣小問題還沒遇到過,
不過東方學生會遇到的惱人情況到是被18歲以下的小朋友冒犯。
但是,目前欺負我的好像都是七歲以下的幼童=.=

今天在tesco就被英國小鬼丟糖果,
丟的非常的準,直接打到我後腦勺~

一個100公分不到的小鬼,正跟他媽媽走散,
除了邊走邊哭之外,看到我還要停止哭泣並拿手上的糖果丟我,
然後繼續哭著找媽媽。
對一個七歲不到,也不滿100公分的小男生來說,
應該事件十分困難的事情XD

當時本來應走過去,
直接斥責那小鬼,
但是因為正在哭,所以基本上我就輸了一半XD
直接走過去,他媽媽看到一定會是以為我把他兒子弄哭的,
在這個注重兒童福利的國家,
一個成年的外國學生打官司應該是打不贏人家的Q_Q

呼呼...
這個國家的教育是怎麼了?___?
而且,
不是第一次遇到這種英國死小孩

2007年11月9日 星期五

呼呀!!紅酒蜜汁烤豬排~~


今天是閉關寫報告的第三天,
已經到達足不出戶的極限=.="
為了慶祝要繼續閉關寫報告的周末,
特地挑戰紅酒系列晚餐!!

材料:
1. 紅酒: 這是上次開瓶的時候不小心把瓶塞整個掉進去的紅酒,經過無瓶蓋五天的狀態,已經沒有喝的價值了XD,所以很乾脆的全用掉了
2. 豬排一塊 (本來想用牛肉的,可是冰箱只有豬肉=.=)
3. 香料(二手軍團裡面有很多外國的香料,什麼迷迭香巴西利之類的,我都隨意亂用XD)
4. 蘑菇四朵
5. 蕃茄一個
6. 蕃茄罐頭湯半罐:上次打開來喝覺得很難喝,所以還剩下半罐,就拿來準備醬料了
7. 馬鈴薯:new potato真是留學生的好朋友,不管怎麼煮都很好吃
8. 洋蔥半個
9. 叉燒醬

步驟:

前一天晚上
豬肉放在保鮮盒裡,用紅酒蓋過,並灑入香料(其實我忘了我加什麼香料了)

當天

主餐
1. 烤箱先打開來預熱,我是開230度
2. 馬鈴薯去皮切片鋪在盤子上
3. 豬肉從紅酒裡取出,放在馬鈴薯上,並塗上一層叉燒醬
4. 用鋁箔紙包起來丟到烤箱裡
5. 30分鐘過後將豬肉翻面,再塗上一層叉燒醬,再烤30分鐘

醬汁
再等待烤豬排的時候,可以順便弄醬汁
1. 洋蔥切小塊,和奶油一起爆香
2. 洋蔥炒軟之後加入切丁的蘑菇和蕃茄
3. 加入蕃茄湯和之前拿來醃豬肉的紅酒醬汁
4. 試情況加入點水
5. 熬煮到洋蔥變爛就可以了

擺盤
把豬排從烤箱取出,夾到盤子上,
再把吸滿豬油肥滋滋的馬鈴薯取出適量擺盤,
最後灑上醬汁,還有一點香料(我是亂灑的XD)

好費工的晚餐!!
不過蠻值得的:D~~~
下次烤牛肉試試看,
吸了牛油的馬鈴薯味道應該會比吸豬油的馬鈴薯高雅>/////<

2007年11月7日 星期三

好用的星巴克蛋捲

星巴克蛋捲真是寫報告的最佳良伴~~
每次寫到晚上11點一定會開始肚子餓XD

咖啡口味的蛋捲含微量的咖啡因可以提振精神(應該是心理作用拉),
又不會讓你晚上睡不著~
讓人心情愉悅則是身為甜食的它另一項功效,
難怪英國人叫這種小點心refreshment

雖然英國也有星巴克,
不過從台灣坐飛機過來的感覺特別好吃:D~~

不知道蛋捲吃光了以後要怎麼寫報告>"<
(華威大學這個鄉下地方沒有星巴克呀呀呀!)

2007年11月1日 星期四

粉蒸排骨沒有粉


前陣子在我的二手軍團中發現一個黃色的紙盒,
"家樂牌鷹粟粉"
上面還有很多食物的圖片和食譜,
其中有一項就是粉蒸排骨,
所以,今天就為了這盒迷樣的鷹粟粉弄了粉蒸排骨

材料:
1. 豬肉: 切小塊
2. 馬鈴薯:切片,可以鋪滿盤子就好
3. 蔥一條:切成蔥花,要灑在成品上的
4. 辣豆瓣醬一匙
5. 醬油四匙
6. 米酒兩匙
7. 胡椒粉少許

步驟:
1. 先將豬肉切塊,加入醬油,米酒和胡椒粉醃至少30分鐘,因為英國豬肉腥味很可怕,所以一定要先醃過
2. 馬鈴薯鋪在盤子上
3. 鷹粟粉三匙,辣豆瓣醬一匙,和醃好的豬肉和一和

這時打開黃色迷樣鷹粟粉,才知道它是俗稱太白粉的東西=.=
沒辦法,東西都準備好了,硬著頭皮繼續弄吧~~

4. 把豬肉拿到馬鈴薯上面鋪
5. 大同電鍋外鍋兩杯水,盤子用錫箔紙包起來(以免蒸的時候水份流失)拿去蒸
6. 灑上蔥花

其實味道還不錯,
起鍋的那一刻,因為包的是錫箔紙,
所以英國的室友非常的感興趣,
外國人似乎無法抗拒錫箔紙打開那一剎那的喜悅呀~~